新时代文明实践|南京市竹山中学红十字会开展食堂检查
为了更好的服务广大师生员工，陈勇主任带领着校红十字会对食堂进行开学食堂食品卫生常规检查，包括环境卫生、食品生产、从业人员个人卫生、食品贮存、食堂菜品加工、食品留样、操作、消毒、原料等方面的一一详查，并对食堂台账进行验对，对其存在的问题提出限期整改意见。合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，确保学校师生的膳食营养、膳食安全及身体健康，减少小胖墩，做好食堂的组织监督工作。
食品卫生安全的责任重大，从细节做起，从日常做起，方能持之以恒，为师生健康助力护航。
南京市竹山中学红十字会
2024-9-4
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